Other
Raúl Pérez Ultreia de Valtuille Mencía (Bierzo)
Bierzo · Spain
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Mencía
- País
- Spain
- Região
- Bierzo
- Denominação
- Bierzo
- Corpo
- medium
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
cordeiro · carne de caça · queijo curado · cozinha espanhola · pratos à base de ervas
Safras avaliadas
-
201092 pts
Upon opening, this smells oaky and lemony, although airing brings it around. Fresh and mildly astringent on the palate, this tastes oaky and briny at first, then more complex, deep and toasty as it spreads out. Licorice, herb and background berry flavors are woody and still some…