Red

Cauquenina

Clos des Fous

Maule · Chile

Cauquenina

Ficha técnica

Tipo
Red
Uva
Blend
País
Chile
Região
Maule
Denominação
Maule
Álcool
13.5%
Corpo
light
Acidez
medium
Tanino
medium
Doçura
dry

Harmonização

carnes brancas · pasta · queijos leves

Safras avaliadas

  • 2022

    Apresenta coloração vermelha translúcida com sutis reflexos amarelados nas bordas, sugerindo certa evolução visual. No nariz, exibe um perfil mais sujinho, com notas de massa crua, fermento e um resquício de bala de cereja ao fundo. Em boca, revela corpo magro e textura rústica,…

  • 2020

  • 2019

  • 2018

  • 2017

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  • 2015

  • 2014

  • 2013

  • 2012