White
Pupillin Chardonnay
Jura · France
Ficha técnica
- Tipo
- White
- Uva
- Chardonnay
- País
- France
- Região
- Jura
- Denominação
- Jura
- Corpo
- light
- Acidez
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
frutos do mar · peixes grelhados · saladas verdes · queijos de cabra
Safras avaliadas
-
2020
No nariz, começa mais contido. Bonita redução, bastante fruta amarela, nozes, e flores brancas. Boca muito viva, vertical e longa. Um negócio vivo, e tenso. A acidez seu o fio condutor. O final é salino e profundamente refrescante.
-
2015
No nariz é vivo, levemente oxidativo. Bastante castanha presente no aroma. Na boca, muita acidez, tenso e alegre, porém carecendo um pouco de fruta. É vivo, energético, alegre e contemplativo. Lindo vinho.