Red
Antoine Jobard Beaune 1er Cru Montrevenots
Borgonha · France
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Pinot Noir
- País
- France
- Região
- Borgonha
- Denominação
- Beaune 1er Cru Montrevenots
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
pato assado · coq au vin · cogumelos grelhados · carnes de caça
Safras avaliadas
-
2020
Aqui já há outro desenho. 2020 traz maturidade e densidade, mas Jobard mantém firmeza estrutural. A fruta é mais concentrada, cereja madura com leve toque de especiaria e terra úmida. O nariz um pouco vegetal que não me agrada. Em boca os taninos aparecem com mais presença, poré…