Red
Domaine Bizot Échézeaux Grand Cru
Borgonha · France
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Pinot Noir
- País
- France
- Região
- Borgonha
- Denominação
- Échézeaux Grand Cru
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
pato assado · cordeiro · queijos envelhecidos · cogumelos · trufas
Safras avaliadas
-
2000
O Échezeaux 2000 apresenta perfume evoluído de cereja em compota fina, flor seca, chá preto e sous-bois. A boca revela textura totalmente aveludada, sustentada por acidez ainda viva. A delicadeza aromática se mantém, sem perda de frescor. Os taninos estão completamente integrado…