Red

S'Arai

Pala

Sardegna · Italy

Ficha técnica

Tipo
Red
Uva
Carignan · Cannonau · Bovale
País
Italy
Região
Sardegna
Denominação
Sardegna
Álcool
14%
Corpo
full
Acidez
medium
Tanino
medium
Doçura
dry

Harmonização

Cordeiro assado · Javali · Carne de caça · Queijos envelhecidos · Pratos com ervas mediterrâneas

Safras avaliadas

  • 2021

  • 2020

  • 2019

  • 2018

  • 2017

  • 2016

  • 2015

  • 2014

  • 2013

  • 2012

    Ripe and chewy, this earthy wine opens with aromas of ripe black-skinned fruit, scorched soil, grilled herb and game. The big, round palate doles out ripe blackberry, spiced blueberry, licorice and ground pepper alongside velvety tannins.