Red
Maison Pierre Overnoy Pupillin Poulsard Arbois
Jura · France
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Poulsard
- País
- France
- Região
- Jura
- Denominação
- Arbois
- Corpo
- light
- Acidez
- high
- Tanino
- low
- Doçura
- dry
Harmonização
queijos de cabra · aves grelhadas · pratos à base de cogumelos · cozinha asiática leve
Safras avaliadas
-
2017
Nariz com uma VA bastante alta. Folhas e água de tomate, chá preto e acerola bem presentes no aroma. É possível sentir também um pequeno amargor. Na boca, bonita fluidez, com acidez alta. Amplo, carnudo, com muito foco, frescor e vivacidade. Alegre e especiado.