Other
Alfio Moricone Selection Capitel della Crosara
Amarone della Valpolicella Classico · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Corvina · Rondinella · Molinara
- País
- Italy
- Denominação
- Amarone della Valpolicella Classico
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas assadas · queijos envelhecidos · guisados · carnes de caça
Safras avaliadas
-
200990 pts
This offers aromas of candied cherry, cake spice, charred earth, cured meat and a whiff of underbrush. On the rich palate, notes of vanilla and black pepper accent chocolate covered cherry, raspberry and raisin accompanied by velvety tannins.