Red

Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes

Domaine Dujac

Borgonha · France

Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes

Ficha técnica

Tipo
Red
Uva
Pinot Noir
País
France
Região
Borgonha
Denominação
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes
Álcool
13.5%
Corpo
medium
Acidez
medium
Tanino
medium
Doçura
dry

Harmonização

carne curada · cordeiro assado · pato · queijos maturados

Safras avaliadas

  • 2020

  • 2019

  • 2018

    Rubi profundo com reflexos violáceos, já sugerindo maior concentração. No nariz, surgem notas de chá preto, zimbro, mirtilo e ervas secas, envoltas por especiarias e toques defumados que remetem a carne curada. A paleta aromática combina rusticidade com elegância contida. Em boc…

  • 2017

  • 2016

  • 2015

  • 2014

  • 2013

  • 2012

  • 2011