Red
Herdade do Rocim Amphora Vinho de Talha Tinto DOC
Alentejo · Portugal
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- País
- Portugal
- Região
- Alentejo
- Denominação
- DOC Alentejo
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Tanino
- low
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes assadas · enchidos · queijos de cura moderada
Safras avaliadas
-
2023
Nariz com fruta vermelha fresca, ervas e leve traço terroso. Em boca é leve a médio corpo, com taninos suaves e acidez viva, privilegiando fluidez. Não busca concentração intensa, trabalha na naturalidade e na expressão mais direta. Pode parecer simples para quem espera maior pr…