Red
Échézeaux Grand Cru
Borgonha · France
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Pinot Noir
- País
- France
- Região
- Borgonha
- Denominação
- Échézeaux Grand Cru
- Corpo
- full
- Acidez
- high
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
pato assado · cordeiro · cogumelos · costela de boi
Safras avaliadas
-
2017
Rubi profundo com reflexos violáceos e brilho nítido. No nariz é de cair da cadeira. Revela-se impressionante de início e uma indicação que irá desenvolver ainda mais. Com o tempo na taça entrega frutas negras maduras, especiarias doces e leve floral. Em boca, é denso, estrutura…