Red

Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG

Elio Altare

Piemonte · Italy

Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG

Ficha técnica

Tipo
Red
Uva
Nebbiolo
País
Italy
Região
Piemonte
Denominação
Barolo DOCG
Corpo
full
Acidez
high
Tanino
high
Doçura
dry

Harmonização

carnes vermelhas · caça · queijos maturados · massa com ragù · cogumelos

Safras avaliadas

  • 2018

    Cor rubi profunda, com início de evolução. Nariz mais sério e complexo, com fruta escura madura, cereja negra, especiarias, alcaçuz, tabaco e leve toque terroso, além de nuances balsâmicas. Com aeração, ganha profundidade e integração. Boca estruturada, com taninos firmes e bem…