Champagne Dom Pérignon Luminous

Ficha técnica

Tipo

Sparkling

Uva

Chardonnay · Pinot Noir

País

France

Região

Champagne

Denominação

Champagne

Corpo

light

Acidez

high

Doçura

dry

Safras avaliadas

• 2009

  Rosa salmão brilhante, com borbulhas finas e bem distribuídas. O nariz é delicado, mas expressivo, trazendo notas de morango maduro, pétalas de rosa, framboesa fresca e um leve toque de brioche com amêndoas tostadas. Em boca, é cremoso e macio, com acidez equilibrada e textura s…

• 2008

  No nariz é vibrante e expressivo, com grapefruit, limão, maçã verde e pêra, junto de fermento, brioche e um toque mineral de sílex. Em boca é leve, refrescante e muito bem equilibrado, com acidez viva que deixa o vinho tenso e elétrico. As frutas cítricas aparecem com clareza, j…

• 2006

  O nariz combina frutas de caroço maduras, brioche, casca de noz e notas sutis de mel e defumado. Em boca, há volume e textura cremosa, equilibrados por acidez moderada. O conjunto é harmonioso e redondo, com fruta madura bem integrada às notas evolutivas. O final é longo e refin…

• 2004

  Dourado luminoso na taça, com borbulhas finas e contínuas que formam uma mousse delicada. O nariz combina brioche, croissant e frutas amarelas maduras, entrelaçados a toques de maçã verde e flores brancas. Em boca, impressiona pela textura cremosa e equilíbrio entre acidez vibra…

• 2003

  No nariz, tem maturidade equilibrada com notas de pão, brioche, frutas frescas e pluma de tosta, evoluindo de forma harmoniosa. Na boca mantém estrutura delicada, acidez viva e mousse elegante, com sabores que combinam frutas maduras, nuances tropicais e toques de noz. A textura…

• 2000

  Amarelo dourado com reflexos mais profundos, já em clara fase de evolução. O nariz é complexo e expressivo, combinando frutas de caroço maduras, cítricos confitados, mel, brioche, amêndoas, cogumelos e notas tostadas, com um fundo levemente oxidativo que adiciona profundidade. E…