Red

Atavus Gnatxa de la Casita

Atavus

Montsant · Spain

Atavus Gnatxa de la Casita

Ficha técnica

Tipo
Red
Uva
Garnacha
País
Spain
Região
Montsant
Denominação
Montsant
Corpo
full
Acidez
medium
Tanino
high
Doçura
dry

Harmonização

cordeiro · pratos de caça · embutidos · queijos curados

Safras avaliadas

  • 2021

    No nariz aparece uma nota de levedura e massa, junto de fruta que puxa para ameixa madura, com um perfil expressivo e bem definido. Em boca tem taninos firmes, bem verticais, com uma sensação estruturada e precisa. A fruta entra antes dessa estrutura e depois dá lugar a ela. O f…