Red
Domaine C. & P. Breton Trinch
Vale do Loire · France
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- País
- France
- Região
- Vale do Loire
- Corpo
- medium
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes grelhadas · carnes de caça · queijos curados
Safras avaliadas
-
2023
Nariz traz uma fruta mais escura, mastigável. Está repleto de pimenta preta, ameixa e couro. A boca traz uma acidez muito alta e uma estrutura tânica um pouco agressiva. A fruta me parece mais exuberante no nariz que na boca. Tanino extremamente horizontal, sentido na parte inte…