White
Elixir
Andaluzia · Spain
Ficha técnica
Harmonização
frutos do mar · pratos de carne suína · queijos curados · pratos andaluz · caranguejo · sushis complexos
Safras avaliadas
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2023
Cor mais intensa. Nariz extremamente aromático, com fruta mais madura, casca de laranja, especiarias e forte caráter salino. Em boca, o vinho é amplo, intenso e muito marcado pela salinidade, com boa acidez sustentando o conjunto. Há bastante presença e impacto, mas também um ce…