Red
Échezeaux
Borgonha · France
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Pinot Noir
- País
- France
- Região
- Borgonha
- Denominação
- Échezeaux
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Tanino
- low
- Doçura
- dry
Harmonização
cordeiro assado · pato · cogumelos · queijos macios · carne de caça
Safras avaliadas
-
2021
Nariz limpo, com cereja clara, framboesa e toque floral delicado. Em boca tem taninos muito finos e acidez viva, com textura sedosa e definição clara. A safra traz leveza e menor concentração, o que pode ser visto como limitação em comparação a anos mais estruturados. Ainda assi…