Rosé
Clos St. Sophie
Champagne · France
Ficha técnica
Harmonização
sushi · peixes grelhados · saladas · frutos do mar · queijos leves
Safras avaliadas
-
2020
Nariz fresco e vibrante. Alta acidez, com muita vivacidade. Cereja ácida e morango em abundância. Final um tico amargo, mas em geral muito fresco e vivo. Ainda jovem, com uma fruta muito carnuda e expressiva.