Other
Monterè Ca' de' Rocchi
Valpolicella Classico Superiore Ripasso · Italy
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Corvina · Rondinella · Molinara
- País
- Italy
- Denominação
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso
- Corpo
- medium
- Acidez
- medium
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
carnes vermelhas · massas com molho de carne · risoto de cogumelos · queijos maturados
Safras avaliadas
-
201184 pts
This is completely dominated by oak. It doesn't have the fruity richness to support the toasted notes and invasive wood sensations. It finishes on an astringent note.