Other
La Moza Suelo de Pizarra Rufete
Sierra de Salamanca · Spain
Ficha técnica
- Tipo
- Other
- Uva
- Rufete
- País
- Spain
- Região
- Sierra de Salamanca
- Denominação
- Sierra de Salamanca
- Corpo
- medium
- Acidez
- high
- Tanino
- medium
- Doçura
- dry
Harmonização
carne de caça · cozido · carnes vermelhas grelhadas · queijo curado
Safras avaliadas
-
201486 pts
Aromas of herbal red-berry fruits, tomato, leather and grass lead to a snappy, tight, drawn palate. Red-currant and plum-skin flavors are racy, while this Rufete, a variety rarely seen, is grabby and fairly astringent on the finish.