Red

Morey-Saint-Denis

Georges Noëllat

Borgonha · France

Morey-Saint-Denis

Ficha técnica

Tipo
Red
Uva
Pinot Noir
País
France
Região
Borgonha
Denominação
Morey-Saint-Denis
Corpo
medium
Acidez
high
Tanino
medium
Doçura
dry

Harmonização

pato · coelho · carnes grelhadas · queijos macios · cogumelos

Safras avaliadas

  • 2023

    2023 aqui se mostra mais aberto mas ainda jovem, com cereja fresca e leve toque floral já evidente. O vinho combina juventude e definição, com taninos finos e acidez viva. Não é Morey de austeridade marcante, trabalha mais na fluidez do que na rigidez estrutural. O centro de boc…