Red
Pommard 1er Cru Les Grands Epenots
Borgonha · France
Ficha técnica
- Tipo
- Red
- Uva
- Pinot Noir
- País
- France
- Região
- Borgonha
- Denominação
- Pommard 1er Cru Les Grands Epenots
- Corpo
- full
- Acidez
- medium
- Tanino
- high
- Doçura
- dry
Harmonização
carne de caça · cordeiro assado · cogumelos · queijos curados
Safras avaliadas
-
2018
Rubi médio-profundo. O nariz traz fruta negra madura (ameixa, cereja escura), especiarias, terra úmida e um toque de grafite. Em boca, a estrutura é ampla, de taninos densos e polidos, refletindo o caráter mais generoso de 2018. A acidez é moderada, mas sustenta bem o volume, ai…